和菓子難易度

利休まんじゅう

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あんみつ

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あんずの水ようかん

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芋羊羹

サツマイモの美味しい時期に作りたい羊羹です。

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水無月(みなづき)

白ういろうの上に小豆をのせて三角形に切った、もっちりとした...

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さくら羹

さくらの形のゼリーです。

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栗の水ようかん

栗の甘露煮を加えた寒天ゼリーと、羊羹を2層に重ねて仕立てた...

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あじさい

白あんのまわりに涼しげな寒天をつけて仕上げます。6月に美味...

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水ようかん(粒あんタイプ)

ゼリーの素(アガー)で作る水ようかんは口溶けなめらか！ 粒...

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アガーで作るわらび餅風ゼリー

ゼリーの素(アガー)特有ののどごしがたまらない！ これから...

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アーモンドゆべし

モチモチとアーモンドの歯ごたえが美味しい
ひと品です...

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紅白じょうよまんじゅう

お祝い事には欠かせない紅白まんじゅう。ひな祭り等様々なイベ...