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その他難易度★

徳用クッキーミックスで作る!ホットケーキ

所要時間:約30分

おやつにぴったり。甘みがあるのでそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。

材料 約4枚分

卵(M玉)1個
徳用クッキーミックス150g(1袋)
ベーキングパウダー小さじ2(6g)
牛乳100ml

ちょっといい話

徳用クッキーミックスがあれば、生地作りもカンタンに!
混ぜて焼くだけでホットケーキが手軽に作れます。

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作り方

  1. ボウルに卵をほぐし、ミックス粉(※脱酸素剤は取り除いてください)、ベーキングパウダー、牛乳を入れ、泡立て器でなめらかになるまで約1分間よく混ぜます。
  2. フライパンを熱して油(分量外)を薄くひき(余分な油はふきとります)、ぬれ布巾の上で少し冷まします。生地の1/4量をお玉で丸く流し入れ、弱火で約3分焼きます。
  3. 表面にプツプツと小さな泡が出はじめたら裏返して約2分焼きます。 ※裏面を焼く際にフタをすると火が通りやすくなります。

ちょっといい話

徳用クッキーミックスがあれば、生地作りもカンタンに!
混ぜて焼くだけでホットケーキが手軽に作れます。

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