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クッキー難易度★

焼かなくてOK!がさごそオートミールクッキー

所要時間:約20分(冷却時間含まず)

焼かずに冷やしておいしいオートミールクッキーです。ナッツやチョコチップががさごそ入り、食べごたえのあるクッキーです。

材料 約30枚分

バター(食塩不使用)50g
グラニュー糖100g
ココアパウダー40g
牛乳50g
ピーナッツバター(無糖)50g
オートミール200g
生クルミ70g
チョコチップ 45g

ちょっといい話

冷蔵庫でしっかり冷やしてお召し上がりください。

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はじめに

  • バターとクルミはそれぞれ粗く刻んでおきます。

 

作り方

  1. 鍋にバター、グラニュー糖、ココアパウダー、牛乳を入れて中火にかけ、沸騰後 約1分たてば火からおろします。



  2. にピーナッツバターとバニラエッセンスを加えてなめらかに混ぜた後、クルミとオートミールを加えて更によく混ぜます。




  3. オーブン用シートを敷いたトレーの上にスプーン2本を使って均等なサイズに並べます。


  4. トレーごと、冷蔵庫に入れ、約1時間冷やします。

ちょっといい話

冷蔵庫でしっかり冷やしてお召し上がりください。

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