ハロウィン難易度



パンプキンシュークリーム
所要時間:約90分
パンプキンクリームをサンドした一口サイズのシュークリームです。
所要時間:約90分
パンプキンクリームをサンドした一口サイズのシュークリームです。
【生地】 | |
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バター | 50g |
牛乳 | 50ml |
水 | 50ml |
【A】 | |
薄力粉 | 30g |
強力粉 | 20g |
卵 | 3個 |
【パンプキンクリーム】 | |
かぼちゃ | 50g |
【B】 | |
牛乳 | 120ml |
バニラビーンズ | 1/4本 |
卵黄 | 1個分 |
砂糖 | 40g |
薄力粉 | 30g |
生クリーム | 150ml |
【デコレーション】※お好みで使用 | |
かぼちゃの種 | 適量 |
デコペン等 | 適量 |
お砂糖の量はかぼちゃの甘みに応じて加減してください。