おばけマフィン

おばけマフィン

所要時間: 約40分

ホイップクリームのおばけをのせたマフィン♪

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材料

直径約4cm マフィン型8個分

バター(食塩不使用)

100g

グラニュー糖

50g

1個

牛乳

50ml

【A】

薄力粉

100g

ベーキングパウダー

小さじ1

【デコレーション】

生クリーム

130ml

粉糖(シュガーパウダー)

20g

デコペンブラック

1本

(または)

デコペンチョコ

1本

はじめに

  • バターと卵は室温に戻しておきます。
  • 粉類【A】はふるいにかけておきます。
  • オーブンは170℃に温めておきます。

作り方

バターをクリーム状になるまで練り、グラニュー糖と卵を加えてふわっとなるまで泡立て器ですり混ぜます。

1に牛乳を加えた後、粉類【A】をさっくりと合わせます。

マフインカップに2を均等に分け入れ、カップを机の上にトントンと落として表面をならします。

3を天板に間隔をあけて置き、170℃に温めたオーブンで約20分竹串を刺してぬれた生地がつかなくなるまで焼きます。

マフィンが冷めたら、生クリームを絞れるくらいの固さに泡立てて、絞り出し袋に入れて絞り出し冷やしておきます。

デコペンをお湯(40~50℃)につけてやわらかくし、生クリームの上に顔を描きます。

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