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X'mas難易度★

プチショコラケーキ

所要時間:約35分

プチタルトでクリスマスパーティ♪

材料 プチタルト9個分

プチタルト1袋(9個分)
【A】
チョコレート60g
バター(食塩不使用)20g
牛乳大さじ1(15ml)
 
卵(M玉)1個
砂糖大さじ1
薄力粉20g
【デコレーション】
デコペン各色適量
トッピング材適量

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はじめに

  • チョコはタブレットでない場合は刻んでおきます。
  • オーブンは160℃に温めておきます。

作り方

  1. 電子レンジ対応ボウルに【Aを入れ、500~600Wの電子レンジで約10~15秒ずつ、チョコレートが完全に溶けるまで電子レンジで加熱します。(※オート(自動)機能は使用しないでください。焦げないように様子を見ながら加熱してください)
  2. に卵と砂糖を加えてよく混ぜ、薄力粉をふるい入れ、さっくりと混ぜまわせ、プチタルトに均等に流し入れます。
  3. 160℃に温めたオーブンで約20分焼きます。
  4. 【デコレーション】
    ボウルに40~50℃のお湯を入れ、デコペンを3~4分つけます。チョコがやわらかくなったら取り出して、タオルに包みよくもみます。先端をねじり切ります。冷めたにデコペンで自由にデコレーションします。(竹串などで形を整えるときれいに仕上がります。)
  5. デコペンが乾かないうちにトッピングを飾り付けます。







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