500種類以上の手作りお菓子レシピ

X'mas難易度★

チーズクリームツリー

所要時間:約30分(室温に戻す時間は除く)

チーズクリームのツリーをトッピングで飾ろう♪

材料 プチタルト9個分

プチタルト1袋(9個分)
クリームチーズ120g
砂糖45g
レモン汁小さじ1
生クリーム100ml
フルーツビッツ30g
【デコレーション】
お好みのクリスマス飾り適量
トッピング材適量

おすすめレシピ

はじめに

  • クリームチーズは室温に戻しておきます。
  • フルーツビッツはさっと湯に通し、キッチンペーパーなどで水分をふき取った後、粗く刻んでおきます。
    (お好みで洋酒(オレンジキュラソー等)をまぶしておくと風味豊かな仕上がりになります)

作り方

  1. 室温に戻してやわらかくなったクリームチーズは砂糖を加えて泡立て器でクリーム状に練り、レモン汁を加えます。
  2. 生クリームを六分立て位までが立つまで泡立て、を加えて混ぜ合わせます。
  3. を絞り出し袋に入れ、プチタルトに絞ります。(またはスプーンで山形にのせます)
    プチタルトの底に少し絞り、その上に刻んだフルーツビッツを乗せた上に絞り込みます。
  4. トッピングを飾り付けます。







おすすめレシピ

i-catalog