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x`mas難易度★★

ツリークッキー

所要時間:約60分

ツリーに見立てたクリスマスクッキー

材料 直径8cmのリース型 約25枚分

バター(食塩不使用)80g
粉糖(シュガーパウダー)70g
1個
粉類【A】
薄力粉170g
アーモンドプードル30g
【デコレーション】
カラーシュガー適量
デコペン各色適量

ちょっといい話

●丸く絞ってリース型にしてもかわいらしく仕上がります。

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はじめに

  • バターは室温に置いて柔らかくします。
  • 粉類A】は合わせてふるっておきます。

作り方

  1. ボウルにバターと粉糖を入れて泡立て器ですり混ぜ、溶いた卵を加えて混ぜます。
  2. 粉類A】を加えてゴムベラで切るように、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。 オーブン用シートを敷いた天板の上にツリーの形に絞り出し、カラーシュガーをのせ、アーモンドを木に見立てて付けます。※生地が固い場合は牛乳を様子を見ながら混ぜ込みます。
  3. 170℃に温めたオーブンで10~12分焼き、網の上で冷まします。
  4. 【デコレーション】 お好みでデコペンで飾りを作って飾ると更にキュートに仕上がります。
    デコペンを温め、先端をカットしてからトッピング材を作ります。
    クッキング用シートにデコペンで星やリボン等好きな模様を描き、冷蔵庫で約10分冷やして固めます。
    ※クッキーに接着する際は温めたデコペンでつけてください。

ちょっといい話

●丸く絞ってリース型にしてもかわいらしく仕上がります。

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