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プチタルト難易度★

フルーツプチタルト

所要時間:約30分

カスタードクリームとフルーツでキュートに仕上げます。

材料 プチタルト9個分

プチタルト1袋(9個分)
【カスタードクリーム】
カスタードクリームパウダー50g
牛乳150ml
【ナパージュ】
イチゴジャム大さじ1
大さじ1と1/2
レモン汁小さじ1
【飾り】
お好みのフルーツ適量
ミント適量
※お好みで使用

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作り方

  1. 【カスタードクリーム】
    カスタードクリームパウダーに冷たい牛乳を加えて泡立て器でよく混ぜます。
  2. タルトにスプーンで均等に入れ、冷蔵庫で冷やします。
  3. 【ナパージュ
    電子レンジ対応容器にジャム、水、レモン汁を入れて、ラップ材をしないで、500Wで約30秒加熱します。電子レンジから取り出し、スプーンで混ぜ、茶こしなどで濾します。
  4. フルーツは洗って水気をふいてスライスし、お好みでお花の型で抜きます。



    バナナを使用する際は変色しやすいのでレモン汁(分量外)をまぶしておきます。
  5. とお好みでミントを飾り、ハケでをぬります。







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