ココアソース

小鍋にココアパウダーと砂糖を入れて混ぜ合わせます。

①に牛乳を少しづつ加えて木べらで混ぜます。弱火にかけ木べらでたえずかき混ぜます。

つやが出て、とろみがついたら火を止め、容器に入れて冷まします。お好みで冷蔵庫で冷やしてお使いください。