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イースター難易度★★

イースターケーキポップ

所要時間:約30分(冷却時間は除く)

卵の形のキュートなケーキポップ

材料 約6~8コ分

スポンジケーキ100g
クリームチーズ50~60g
※固さをみながら加えてください。
【デコレーション】
洋生チョコレート
(コーティングチョコレート)
ホワイトまたはピンク
100g
お好みの色のデコペン(速乾性)各1本

ちょっといい話

日本では、みんなでワイワイ楽しめるイベントとして徐々に定着しつつあるイースター(復活祭)。
卵は生命の誕生の始まりを意味しているそうです。

おすすめレシピ

はじめに

  • 使用するボウルなどの器具に水気がついていないか確認します。(チョコレートの分離の原因になるため)
  • クリームチーズを室温に戻しておきます。

作り方

  1. ボウルにスポンジケーキをちぎり入れ、細かくします。


  2. にやわらかくしたクリームチーズを少しずつ入れ、生地がまとまるまでこねます。クリームチーズの量は様子を見ながら加えてください。やわらかすぎると串から落ちやすいのでご注意ください。
  3. を卵型に丸め、スティックや細いストロー、竹串などにさします。大きすぎると串から落ちやすいのでご注意ください。冷蔵庫で約30分冷やします。


  4. 【デコレーション】
    お湯(約55℃)をボウルに入れ、洋生チョコレートを封を切らずに袋のまま約5分つけて溶かします。溶けたことを確認してから開封し、水気のない別のボウル(小)に移し入れます。
    ※電子レンジで溶かす場合は、商品裏面をご確認ください。
  5. のスティックをもって、上からスプーンでのチョコレートをかけて(または溶かしたチョコレートにくぐらせて)コーティングします。(※途中でボウルの中のチョコが固まってきたら再び湯せんにかけて溶かしてください。)


  6. 穴をあけた箱やグラスなどにマシュマロポップがくっつかないようにたてて(またはクッキングシートの上において)、冷蔵庫で冷やし固めます。




  7. デコペンを湯せん(約40~50℃)で温め、柔らかくなったら取り出してよくもんで、チョコが溶けたら、ペン先をねじり切り、自由にかきます。
    冷蔵庫で約10分冷やして固めれば出来上がり。(コーティングしたチョコレートの余分な部分を、ナイフ等でカットするときれいに仕上がります。)

ちょっといい話

日本では、みんなでワイワイ楽しめるイベントとして徐々に定着しつつあるイースター(復活祭)。
卵は生命の誕生の始まりを意味しているそうです。

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