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VT難易度★

チョコクランチ〈チョコ&いちご〉

所要時間:約30分

ハート型で作るキュートなチョコクランチ。たくさん作って配っちゃおう!

材料 ハートのアルミカップ(小)約30個分

ホワイトチョコレート150g
クッキー(市販)120g
フリーズドライいちご3g
ココアパウダー20g
アルミカップハート型30枚

ちょっといい話

・クッキーはお好みのタイプのもので結構です。
・フリーズドライいちごが手にはいらない場合は、いちご味のチョコレートを使ってもお手軽に作れます。
・ホワイトチョコレートにココアを加えずに、ミルクチョコを使っても手軽に作れます。

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はじめに

  • クッキーはビニール袋に入れて、めん棒で軽くたたいて砕きます。
  • チョコレートは刻んでおきます。(タブレットのチョコレートを使用する場合は刻まなくて大丈夫です。) 

作り方

  1. ボウルにホワイトチョコレートを割り入れ、用意した湯せん(約50℃)にかけて溶かします。
  2. フリーズドライいちごを袋の上から指で押しつぶしてパウダー状にします。
  3. のホワイトチョコレートの半分を別のボウル(小)に分け、片方にのフリーズドライいちごを加えて混ぜ、もう片方にココアパウダーを加えて混ぜます。
  4. にそれぞれクッキークランチをそれぞれ半分ずつ加え、手早くしっかり混ぜます。ハートカップに均等に分け入れ、冷凍庫で約10分冷やします。チョコクランチが固まったらお好みでハートカップをはがします。

ちょっといい話

・クッキーはお好みのタイプのもので結構です。
・フリーズドライいちごが手にはいらない場合は、いちご味のチョコレートを使ってもお手軽に作れます。
・ホワイトチョコレートにココアを加えずに、ミルクチョコを使っても手軽に作れます。

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