材料
25~35枚分
バター(食塩不使用) |
70g |
---|---|
70g | |
卵 |
2コ |
170g | |
30g | |
少々 | |
ドレンチェリー |
適量 |
(お好みでアーモンドスライス、アーモンドダイスなど) |
はじめに
- バターを室温に戻しておきます。
- 粉類(薄力粉・アーモンドプードル)を2回ふるっておきます。
作り方
やわらかくしたバターをボウルに入れてゴムベラでクリーム状に練り、粉糖を少しずつ加えながらすり混ぜます。
①にほぐした卵を少しずつ加えながら混ぜ、バニラオイルを加えます。
ふるった粉類(薄力粉・アーモンドプードル)を2~3回に分けて加え、さっくりと混ぜます。
星口金をつけた絞り出し袋に入れ、オーブン用シートを敷いた天板に絞り出します。
刻んだドレンチェリー(お好みでアーモンドスライス、アーモンドダイスなど)を飾り、170℃のオーブンで10分~15分焼きます。網にのせてさまします。
ちょっといい話
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