500種類以上の手作りお菓子レシピ

クッキー難易度★

ココアクッキー

所要時間:約30分

材料 約25~35枚分

バター(食塩不使用)100g
粉糖70g
1コ
ひとつまみ
チョコチップ25g
アーモンドスライス35g
薄力粉140g
ココアパウダー20g

ちょっといい話

生地は円筒状の他に四角や三角の棒状にしてもかわいくできあがります。
生地は冷凍保存し、召し上がる分だけそのつど焼いてください。

栄養成分

1枚分のエネルギー:約59kcal

おすすめレシピ

はじめに

  • バターを室温に戻しておきます。
  • 粉類(薄力粉・ココアパウダー)を2回ふるっておきます。

作り方

  1. やわらかくしたバターをボウルに入れて木ベラでクリーム状に練り、塩・粉糖を加えながらすり混ぜ、ほぐした卵を少しずつを加えます。
  2. アーモンドスライスとチョコチップを1に混ぜあわせ、ふるった粉類(薄力粉・ココアパウダー)をさっくりと混ぜあわせます。
  3. ラップ材に包んで転がしながら直径4cmの円筒状にし、約20分冷凍庫で冷やします。
  4. オーブンを170℃に温めはじめます。
  5. 生地を3~4mm厚さにナイフで切り、おかしシートを敷いた天板に等間隔に並べ170℃のオーブンで約10~13分焼きます。網にのせてさまします。

    ☆もっとお手軽に☆
    クッキーミックス粉は、手軽においしいクッキーがお作りいただけます。

ちょっといい話

生地は円筒状の他に四角や三角の棒状にしてもかわいくできあがります。
生地は冷凍保存し、召し上がる分だけそのつど焼いてください。

栄養成分

1枚分のエネルギー:約59kcal

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