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冷菓難易度★

黄桃のミルク寒天

所要時間:30分(冷やす時間は除く)

材料 3~4人分

黄桃(缶詰)1/2缶分
牛乳200cc
100cc
寒天パウダー小さじ1.5
砂糖30g
※砂糖はお好みで加減して下さい。

ちょっといい話

寒天はダイエット食材としておなじみです。カロリーゼロで、食物繊維もたっぷり!
寒天の食物繊維はコレステロールや血糖値の上昇を抑え、お通じの改善効果も期待できます。

作り方

  1. 黄桃は汁気を切ってから一口サイズに切リ、水で塗らした容器に並べいれておきます(トッピング用に少し残しておきます)。
  2. 鍋に牛乳と水を入れて火にかけ、沸騰直前まで温めます。寒天パウダーと砂糖を加え、泡立て器で約1分かき混ぜて溶かします
  3.  1の容器に流し入れ、少し固まってきたらトッピング用に残しておいた黄桃をのせて冷蔵庫で約1時間冷やし固めます。

ちょっといい話

寒天はダイエット食材としておなじみです。カロリーゼロで、食物繊維もたっぷり!
寒天の食物繊維はコレステロールや血糖値の上昇を抑え、お通じの改善効果も期待できます。

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