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その他難易度★

親子(おやこ)でつくろう マグカップでつくるグミ

所要時間:30分
(冷蔵時間(れいぞうじかん)10分ふくむ)

材料 10円玉の大きさのグミ10~15コ分

【A】
粉(こな)ゼラチン15g
ペクチン小さじ2
砂糖(さとう)大さじ1.5
 
オレンジジュース
(果汁100%)
50㏄
レモン汁大さじ1
みずあめ大さじ1
サラダ油小さじ1/2

ちょっといい話

リンゴやぶどうなど、お好きな味のジュースを使ってかんたんに作れます。
パイナップルやキウイなどの果汁では固まらない場合があります。
※食べるときは小さくカットして、お子様が食べやすいように工夫をしてください。

おすすめレシピ

はじめに

  • 粉類(こなるい)【A】を指先(ゆびさき)でよくまぜあわせておきます。

作り方

  1. 大きめのマグカップ(又は耐熱容器(たいねつようき))にオレンジジュース(果汁100%)とレモン汁を入れ、【A】をふり入れて10分間ふやかします。
  2. スプーンでよくまぜてから、電子(でんし)レンジで約1分加熱(かねつ)して溶かします。
    ※ラップ材はしません。とちゅう、沸騰(ふっとう)してきたらすぐに加熱(かねつ)を止めます。
  3. みずあめ、サラダ油を加えてまぜ、電子レンジで30秒加熱します。
  4. シリコンの型(製氷皿(せいひょうざら)でもよい)に1cmの厚さになるようにスプーンで流し入れます。

  5. 少しさめたら、冷蔵庫(れいぞうこ)で10分以上(いじょう)ひやしてかためます。
    ※型(かた)がないばあいは、小さめの容器(ようき)に、1cmの厚さになるようにながしてかためてから、カットしたりクッキーの抜き型(ぬきかた)で抜きます。

ちょっといい話

リンゴやぶどうなど、お好きな味のジュースを使ってかんたんに作れます。
パイナップルやキウイなどの果汁では固まらない場合があります。
※食べるときは小さくカットして、お子様が食べやすいように工夫をしてください。

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