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赤ワイン煮難易度★

いちじくの赤ワイン煮

所要時間:約20分

いちじくのプチプチがたまらない赤ワイン煮です。

材料 4~5人分

ドライいちじく20粒(180g)
赤ワイン200ml
レモン汁大さじ2(1/2コ分)

ちょっといい話

そのまま食べても、ヨーグルトやアイスクリームに添えてもGood~♪

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作り方

  1. ドライいちじくは熱湯で湯通しし、ヘタを取って縦半分に切ります。

  2. 鍋にいちじくと赤ワイン、レモン汁を入れて火にかけて約15分煮ます。

  3. そのまま冷ました後、容器に入れて冷蔵庫で冷やします。

ちょっといい話

そのまま食べても、ヨーグルトやアイスクリームに添えてもGood~♪

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