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その他難易度★

チョコどら焼き(ホットケーキ)

所要時間:約20分

ミックス粉で作るどら焼きです。

材料 直径5cm丸型約15個分

スイートチョコレート100g
市販のホットケーキミックス粉150g
2個
砂糖60g(大さじ4)
牛乳45ml(大さじ3)
はちみつ大さじ1
サラダ油少々

ちょっといい話

バナナ、ラズベリー、いちごなどのフルーツをサンドしてしてもお召し上がりいただけます♪

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作り方

  1. ボウルに卵を入れほぐし、砂糖を加えて泡だて器でもったりするまで泡立てます。
  2. 牛乳、はちみつを少しずつ加え混ぜ、ホットケーキミックス粉を加えてさっくり混ぜ合わせます。
  3. フッ素樹脂加工のフライパンに軽くサラダ油をぬり、お玉で生地を落とし、直径5cmのホットケーキを焼きます。
  4. チョコレートを湯せん(約60℃)で溶かし、牛乳大さじ1(分量外)を加えて良く練ります。
  5. ホットケーキの間に3のチョコクリームをはさみ仕上げます。

ちょっといい話

バナナ、ラズベリー、いちごなどのフルーツをサンドしてしてもお召し上がりいただけます♪

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