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ドリンク難易度★

冷たい抹茶チョコドリンク

所要時間:約11分

材料 3人分

ホワイトチョコレート100g
牛乳300ml
生クリーム100ml
抹茶大さじ1

ちょっといい話

抹茶はカテキンをたくさん含んでいます。
緑茶に含まれる渋みの成分がカテキンです。

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作り方

  1. 抹茶を熱湯大さじ2(分量外)で練り溶かします。
  2. 鍋に牛乳、生クリームを入れ沸騰直前まで温め、刻んだチョコレートと1を加えきれいに溶かします。
  3. 火からおろし、少し冷めてから冷蔵庫で冷やします。

ちょっといい話

抹茶はカテキンをたくさん含んでいます。
緑茶に含まれる渋みの成分がカテキンです。

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