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料理難易度★★

ドライカレー

所要時間:20分(煮込み時間10~15分含む)

材料 2~3人分

牛ひき肉200g
アーモンドプードル35g
玉ねぎ大1コ
トマトジュース200ml
100ml
サラダ油大さじ2
カレー粉大さじ2~3
小さじ1
コショウ少々
 
【お好みで】
レーズン、トマトケチャップ、ウスターソース、オールスパイスなど適量

ちょっといい話

まろやかな味の隠し味はアーモンドプードルです。レーズンは軽く刻んでから加えると食べやすいです!
ピリカラがお好みの方は作り方1でタカノツメを加えます。一緒に煮込むととっても辛くなってしまうので(>_<)、煮込む前に取り除きましょう!

作り方

  1. 玉ねぎをみじん切りにし、サラダ油で透き通るまで炒めます。
  2. ひき肉を加えて更に炒め、カレー粉、塩、コショウ、アーモンドプードルを加えます。
  3. トマトジュースと水を加え、混ぜながら10~15分ほど煮込みます。
  4. お好みでトマトケチャップ、ウスターソース、オールスパイス、レーズンなどを加えます。

ちょっといい話

まろやかな味の隠し味はアーモンドプードルです。レーズンは軽く刻んでから加えると食べやすいです!
ピリカラがお好みの方は作り方1でタカノツメを加えます。一緒に煮込むととっても辛くなってしまうので(>_<)、煮込む前に取り除きましょう!

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