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ケーキ難易度★

りんごのケーキ

所要時間:約40分

材料 直径15cmパイ皿 2台分

パイ皿(直径15cm)2台
りんご1/2個分
【A】
1個
ブラウンシュガー50g
バター30g
ラム酒小さじ2
【B】
薄力粉50g
ベーキングパウダー小さじ1
 
生クルミ45g
シナモン小さじ1

ちょっといい話

パイ皿があれば、すぐに本格ケーキが簡単に作れます。
りんごでなくても、お好みのフルーツでお楽しみいただけます。

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はじめに

  • りんごの皮をむき(半分くらい残すと彩りが良い)、小さな角切りにし、クルミは粗く砕いておきます。
  • バターは湯せん(又は電子レンジ)で溶かしておきます。

作り方

  1. ボウルに【A】を順に混ぜ合わせた中に、粉類【B】を泡立て器で混ぜ合わせます。

  2. パイ皿にりんごとクルミを敷き詰め、上から1を均等に流し入れます。

  3. 2の上からシナモンを小さじ1/2ずつふり、170℃のオーブンで約30分焼きます。

ちょっといい話

パイ皿があれば、すぐに本格ケーキが簡単に作れます。
りんごでなくても、お好みのフルーツでお楽しみいただけます。

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