500種類以上の手作りお菓子レシピ

チョコ難易度★

チョコバナナ

所要時間:約15分

<テンパリングしないレシピ>

材料 1/2バナナ10本分

洋生チョコレート100g
バナナ5本
ミックスカラースプレー8g

ちょっといい話

洋生チョコレートは電子レンジで溶かせる便利なチョコレートです。
2のチョコレートが固くなってしまった場合は湯せんにつけ何度でも溶かせます。
湯せんの場合は、チョコレートに湯が入らないようにご注意下さい。
室温が高すぎてチョコレートが固まらない場合は、冷蔵庫で冷やして下さい。

はじめに

  • バナナの皮をむいて半分に切り、バナナの切り口に割りばしを刺しておきます。

作り方

  1. お湯(約80℃)をボウルに入れ、洋生チョコレートを封を切らずに袋のままつけて、きれいに溶かします。
  2. 袋の上部を切り、バナナをチョコレートにくぐらせます。(チョコレートは耐熱のコップなどお好みの容器に移すと作りやすい。)
  3. チョコレートが固まる前にミックスカラースプレーを飾りつけます。

ちょっといい話

洋生チョコレートは電子レンジで溶かせる便利なチョコレートです。
2のチョコレートが固くなってしまった場合は湯せんにつけ何度でも溶かせます。
湯せんの場合は、チョコレートに湯が入らないようにご注意下さい。
室温が高すぎてチョコレートが固まらない場合は、冷蔵庫で冷やして下さい。

i-catalog