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チョコ難易度★

ハートのチョコクランチ

所要時間:約30分

ハート型で作るキュートなチョコクランチ

材料 ハートのアルミカップ12~15個分

割チョコホワイト、又はストロベリー60g
アーモンドダイス25g
クッキー(市販)25g
アルミカップハート型12~15枚

ちょっといい話

・クッキーはお好みのタイプのもので結構です。
・フリーズドライいちご大さじ1杯分ほどを加えると、甘酸っぱさが増し、いちご風味が豊かになります。
・ラッピングをして冷蔵で保管し、7日以内にお召し上がりください。

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はじめに

  • アーモンドダイスはフライパンで少し色づくまで空炒りします。
  • クッキーはビニール袋に入れて、めん棒で軽くたたいて粗く砕きます。

作り方

  1. ボウルにチョコレートを入れ、湯せん(約60℃)にかけて溶かします。
  2. 1にアーモンドダイス、砕いたクッキーを加えてよく混ぜます。
  3. 生地をスプーンでアルミカップに均等に分け入れて、形を整え、冷蔵庫で10分以上冷やし、固まったら型からはずします。

ちょっといい話

・クッキーはお好みのタイプのもので結構です。
・フリーズドライいちご大さじ1杯分ほどを加えると、甘酸っぱさが増し、いちご風味が豊かになります。
・ラッピングをして冷蔵で保管し、7日以内にお召し上がりください。

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