共立食品株式会社共立食品株式会社

MENU

500種類以上の手作りお菓子レシピ

こどもの日難易度★

鯉のぼりクッキー

所要時間:約60分(冷却時間は除く)

こいのぼりクッキーを作って、チョコペンでデコって子供の日をお祝いしましょう!

材料 約10枚分

バター(食塩不使用)50g
粉糖(シュガーパウダー)35g
卵黄1個
粉類【A】
薄力粉60g
アーモンドプードル30g
ココアパウダー10g
 
デコペン各色適量

ちょっといい話

子どもの日に作ってあげたいこいのぼりクッキー。
親子で一緒に作っても楽しいですね♪

おすすめレシピ

はじめに

  • バターは室温に置いて柔らかくします。
  • 粉類A】は合わせてふるっておきます。

作り方

  1. ボウルにバターと粉糖を入れて泡立て器ですり混ぜ、卵黄を加えて混ぜます。
  2. 粉類A】を加えてゴムベラで切るように、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
  3. ラップ材にはさみ、 めん棒で3~5mm厚に伸ばして冷蔵庫で30分休ませます。こいのぼりの型で抜き、オーブン用シートの上に間隔を空けて並べます。
     ※こいのぼりの型がない場合は、オーブン用シートにイラストを描いてハサミでカットして型紙を作り、クッキー生地の上に型紙をおき、型紙にそってナイフでカットします。魚の型でもキュートに仕上がります。
  4. 170℃に温めたオーブンで10~12分焼きます。
  5. デコペンで自由にイラストを描きます。

ちょっといい話

子どもの日に作ってあげたいこいのぼりクッキー。
親子で一緒に作っても楽しいですね♪

おすすめレシピ

i-catalog