ちょっといい話

さくら羹は、ツルンとのどごし爽やかな寒天ゼリーを赤く染め、桜の型で抜いたものです。
プッチンプリン型は「さくらの形」に似ているので、入手しやすくて便利♪
食用色素（赤）を使わないで、アセロラジュースで作るのもお勧め。熱湯の半分量をアセロラジュースに変え、人肌に温めてから2で加えます。
ひな祭りにもおすすめです。