500種類以上の手作りお菓子レシピ

米の粉難易度★

バナナのパンケーキ

所要時間:約30分

≪小麦粉不使用≫≪卵不使用≫≪乳不使用≫

材料 直径12cm約4枚分

【A】
米の粉100g
アーモンドプードル35g
グラニュー糖30g
ベーキングパウダー小さじ1
ひとつまみ
 
バナナ1本
豆乳90ml
サラダ油大さじ1
メープルシロップ又ははちみつ(お好みで)

ちょっといい話

お好みでメープルシロップやハチミツをかけてお召上がりください。
朝食にもおすすめです。

おすすめレシピ

はじめに

  • 粉類【A】は合わせてふるっておきます。
  • バナナはフォークでつぶしておきます。

作り方

  1. ふるった粉類【A】をボウルに入れ、サラダ油、豆乳を加えて泡立て器でよく混ぜます。
  2. 1とつぶしたバナナを加え、ゴムベラでさっくり混ぜます。
  3. 熱して油を敷いたフライパンに生地をおたま1杯分流し、表面がふつふつしてきたら裏返して両面焼きます。

ちょっといい話

お好みでメープルシロップやハチミツをかけてお召上がりください。
朝食にもおすすめです。

おすすめレシピ

i-catalog