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料理

かぼちゃとレーズンのサラダ

所要時間:約15分

材料 3~4人分

かぼちゃ500g
ヨーグルト大さじ3
レーズン50g
砂糖(お好みで)大さじ1~2

ちょっといい話

ヨーグルトのさっぱりとした酸味が美味!
デリ風サラダとしてお召し上がり下さい。

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はじめに

  1. かぼちゃはスプーンで種を取った後、少し皮を残して大まかに切り、耐熱容器に乗せてラップ材をかけ、柔らかくなるまで電子レンジにかけます。
  2. 熱いうちにフォークの背などで軽く潰し、ヨーグルト、レーズン、お好みで砂糖を加えて混ぜます。

ちょっといい話

ヨーグルトのさっぱりとした酸味が美味!
デリ風サラダとしてお召し上がり下さい。

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