チョコ難易度

抹茶トリュフ
所要時間:約1時間(冷やす時間15~20分含む
所要時間:約1時間(冷やす時間15~20分含む
クーベルチュールチョコレート | 100g |
---|---|
生クリーム | 大さじ3 |
洋酒(グランマニエ、ラム、 コアントロー、ブランデーなど) | 小さじ1 |
お好みのトッピング (抹茶パウダー10g、粉糖10g) |
アーモンドダイスやココアなどのトッピングもトリュフにはよく合います!
つくり方2でバター5gを加えるとリッチな仕上がりになります。
密封容器に入れ、冷蔵で4~5日以内が美味しく召し上がれます。
アーモンドダイスやココアなどのトッピングもトリュフにはよく合います!
つくり方2でバター5gを加えるとリッチな仕上がりになります。
密封容器に入れ、冷蔵で4~5日以内が美味しく召し上がれます。