難易度



サブレ・ポッシュ~絞り出しクッキー~
所要時間:約40分
お花のような形が可愛らしいクッキー。絞り出して作るのでいろいろな形が楽しめます。
所要時間:約40分
お花のような形が可愛らしいクッキー。絞り出して作るのでいろいろな形が楽しめます。
【プレーン生地】 | |
---|---|
バター(食塩不使用) | 50g |
粉糖(シュガーパウダー) | 40g |
粉類【A】 | |
薄力粉 | 55g |
アーモンドプードル | 15g |
コーンスターチ | 30g |
バニラオイル | 少々 |
牛乳 | 小さじ4 |
【ココア生地】 | |
バター(食塩不使用) | 50g |
粉糖(シュガーパウダー) | 40g |
粉類【B】 | |
薄力粉 | 45g |
アーモンドプードル | 15g |
コーンスターチ | 30g |
ココアパウダー | 10g |
バニラオイル | 少々 |
牛乳 | 小さじ4 |
【トッピング】※お好みで使用 | |
アーモンドホール | 適量 |
オレンジピール | 適量 |
かぼちゃの種 | 適量 |
●絞り出し方を変えると、いろいろな形が作れます。焼き時間は様子を見て調整してください。
●徳用クッキーミックスやクッキーミックス粉を使うと手軽に作れます。
●絞り出し方を変えると、いろいろな形が作れます。焼き時間は様子を見て調整してください。
●徳用クッキーミックスやクッキーミックス粉を使うと手軽に作れます。