はじめに

• クッキーはビニール袋に入れて、めん棒で軽くたたいて砕きます。
• チョコレートは刻んでおきます。（タブレットのチョコレートを使用する場合は刻まなくて大丈夫です。）　

作り方

1. ボウルにホワイトチョコレートを割り入れ、用意した湯せん（約50℃）にかけて溶かします。
2. フリーズドライいちごを袋の上から指で押しつぶしてパウダー状にします。
3. ①のホワイトチョコレートの半分を別のボウル（小）に分け、片方に②のフリーズドライいちごを加えて混ぜ、もう片方にココアパウダーを加えて混ぜます。
   
4. ③にそれぞれクッキークランチをそれぞれ半分ずつ加え、手早くしっかり混ぜます。ハートカップに均等に分け入れ、冷凍庫で約10分冷やします。チョコクランチが固まったらお好みでハートカップをはがします。