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料理難易度★

クルミとイチジクのクリームチーズ和え

所要時間:約10分

お酒のおつまみにぴったりな簡単クルミのディップです

材料 約2人分

クリームチーズ40g
素焼きクルミ30g
牛乳大さじ1
ドライいちじく1個

ちょっといい話

・クラッカーに乗せるとおつまみに最適です。
・蜂蜜やメープルシロップはクリームチーズだけでなく、クルミとの相性も抜群です!
生クルミを使用するときは弱火で軽くゆすりながらローストしてからご使用ください。

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はじめに

  • あらかじめクリームチーズは常温に戻しておきます。

作り方

  1. ボウルに入れたクリームチーズをゴムベラでなめらかにし、牛乳を加えて練り合わせます。
  2. 粗く刻んだクルミとイチジクを加え、軽く和えて完成です。
  3. お好みでハチミツや胡椒をかけても美味しいです。

ちょっといい話

・クラッカーに乗せるとおつまみに最適です。
・蜂蜜やメープルシロップはクリームチーズだけでなく、クルミとの相性も抜群です!
生クルミを使用するときは弱火で軽くゆすりながらローストしてからご使用ください。

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