はじめに

• バターは常温に戻しておきます。
• 粉類【A】はふるっておきます。

作り方

1. ボウルにバターを入れ、ゴムベラでクリーム状になるまでよく練ります。粉糖を入れてすり混ぜ、牛乳を加えます。
2. ①に粉類【A】を入れ、ゴムベラで切るように混ぜ合わせます。
   
3. オーブン用シートの上で長さ約17cm、断面が長方形の棒状になるように成型します。
4. ラップ材に包み冷凍庫で約20分以上冷やします。
   
5. ナイフで7mm程度の厚さにカットし、オーブン用シートを敷いた天板に間隔をあけて並べます。
   
6. 170℃に温めたオーブンで約10分～15分焼き、網の上で冷まします。
   
7. デコペンをお湯（40～50℃）につけて柔らかくし、冷めたクッキーにフランケンの顔を描きます。