トライフル

トライフル

所要時間: 約15分

カットしたスポンジとお好みのフルーツを飾ったイギリス発のお手軽デザート!

材料

グラス5~6個分

スポンジケーキプレーン丸18cm

1/2台分

生クリーム

100ml

グラニュー糖

10g

バニラエッセンス

2~3滴

【飾り】

いちご

適量

キウイ

適量

ブルーベリー

適量

ラズベリー

適量

ミントの葉

適量

はじめに

  • スポンジ(2枚スライス済)をお好みのサイズにカットします。
  • フルーツはお好みのサイズにカットしておきます。

作り方

ボウルに生クリームとグラニュー糖、バニラエッセンスを加え、ハンドミキサーで七分立てにし、口金のついた絞り袋に入れ冷蔵庫で冷やします。

スポンジケーキ、クリーム、フルーツをグラスに盛り、ミントを飾ります。

ちょっといい話

●余ったスポンジで、オムレット雪だるまケーキポップなどが作れます。
●スポンジを手作りする場合はスポンジケーキのヘクセンハウスを参考にしてください。

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