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簡単パン難易度★

フルーツビッツのポンデケージョ

所要時間:約45分

フルーツビッツがアクセント!白玉粉を使ったもちっとポンデケージョです。

材料 直径約4㎝ 約16個

白玉粉100g
薄力粉10g
粉チーズ30g
オリーブオイル大さじ1
コーンスターチ18g
卵(M玉)1個
牛乳60ml
フルーツビッツ60g

ちょっといい話

冷めてもおいしいポンデケージョですが、焼きたての温かいうちにお召し上がりいただくと、表面はカリッと、中はもちっと美味しくお楽しみいただけます。

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はじめに

  • オーブンは180℃に温めておきます。

作り方

  1. 材料をすべてボウルに入れ、綺麗に洗った手で混ぜていきます。生地があまり手につかなくなるまでよくこね、ひとまとまりにします。※ベタつく場合はコーンスターチを加えて調整してください。
  2. を約16等分に分けて丸め、オーブン用シートを敷いた天板に間隔をあけて並べます。
  3. 180℃に温めたオーブンで約20分~25分焼きます。網に乗せて冷まします。

ちょっといい話

冷めてもおいしいポンデケージョですが、焼きたての温かいうちにお召し上がりいただくと、表面はカリッと、中はもちっと美味しくお楽しみいただけます。

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