お弁当ケーキ～母の日デコレーション～

【ホイップクリーム】ボウルに生クリーム、グラニュー糖、バニラエッセンスを加えハンドミキサーで八分立てにします。

【いちごホイップクリーム】ボウルに生クリーム、グラニュー糖といちごパウダー、バニラエッセンスを加えよく混ぜ合わせ、ハンドミキサーで八分立てにして、口金のついた絞り袋に入れます。

2枚スライス済みのスポンジケーキの1枚の上に①のクリームを塗り、もう1枚でサンドします。その上から、プレーンのクリームをナッぺし、クッキングシートを敷いたお弁当箱に入れます。

③の上から②の【いちごホイップクリーム】をバラの形になるように中心部から外にのの字を書くように絞り、周りにも絞ります。

②の【いちごホイップクリーム】をコルネなどに入れて文字を描き、アラザンをトッピングします。