動画レシピ
ゼラチン難易度
りんごのゼリー
所要時間：40分
材料 直径6cmのカップ 5～7個分（または直径16ｃｍのリング型1台分）
| ゼラチンリーフ | 10ｇ（10枚） |
|---|---|
| りんごジュース | 500ml |
| りんごのコンポート | りんご1/4サイズを5～7個 |
ちょっといい話
ゼラチンリーフを使う場合は、粉ゼラチン15ｇを水に振り入れてふやかしてから使います。
おすすめレシピ
はじめに
- ゼラチンリーフを冷たい水（分量外）で1分程度ふやかします。
- お鍋にりんごジュースを入れ、沸騰してきたら火を止め、ふやかしたゼラチンを加えて溶かします。
- 水でぬらした容器にりんごのコンポートを入れ、少し冷ました2を均等に分け入れます
- 冷蔵庫で30分以上冷やし固めます
ちょっといい話
ゼラチンリーフを使う場合は、粉ゼラチン15ｇを水に振り入れてふやかしてから使います。
