ケーキ難易度



りんごのシナモン香る チーズケーキ
所要時間:約90分
アップルパイを思わすりんごとシナモンの香り豊か、コク深い贅沢なベイクドチーズケーキです。
所要時間:約90分
アップルパイを思わすりんごとシナモンの香り豊か、コク深い贅沢なベイクドチーズケーキです。
【ケーキクラム】 | |
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スポンジケーキプレーン丸6号 | 1/2台分 |
シナモン | 小さじ1/2 |
バター(食塩不使用) | 50g |
【フィリング】 | |
クリームチーズ | 200g |
サワークリーム | 100g |
グラニュー糖 | 70g |
卵 | 1個 |
プレーンヨーグルト | 50g |
レモン汁 | 1/2個分 |
【A】 | |
コーンスターチ | 大さじ1 |
薄力粉 | 大さじ1 |
シナモン | 小さじ1/2 |
りんご | 1個分 |
アーモンドスライス | 20g |
スポンジケーキでなくても、グラハムクラッカーを砕いてシナモンとバターと混ぜ合わせてもOK!
スポンジケーキで作ったケーキクラムは密封容器に入れて冷凍庫で保管できます。