はじめに

• 粉類【Ｂ】は2回ふるっておきます。

作り方

1. 【Ａ】をボウルに入れ、湯せん（約80℃）で溶かします。
2. ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜた後、1を加え更に混ぜます。
3. ふるいにかけた粉類【Ｂ】と刻んだクルミを加えて混ぜ、敷紙を敷いた型に流し入れます。
4. 飾り用ナッツとお好みでチョコを粗刻みし、3の生地に散らして、170℃のオーブンで約20分焼きます。竹串を刺して先にぬれた生地がついてこなければ焼き上がりです。