りんごと白菜のゆずドレッシングサラダ

りんごと白菜のゆずドレッシングサラダ

所要時間: 約10分

りんごと白菜のさくさく感、ゆずとりんごの爽やかな酸味がぴったりのサラダをご紹介します。ナッツがさらに美味しさを引き立てます。

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材料

約2人分

白菜

2枚

りんご

1/2個

素焼きアーモンド

10粒

【ドレッシング】

サラダ油

大さじ2

ゆずの絞り

大さじ1

はちみつ

小さじ2

塩・こしょう

各少々

はじめに

  • ドレッシングはあわせておきます。

作り方

白菜の葉はざく切り、茎は細く切ります。

りんごは薄くスライスし、塩水(分量外)につけておきます。

アーモンドは粗く刻んでおきます。

お皿に1と水気を切った2を盛り、ドレッシングをかけて、3を散らします。

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