フルーツビッツのポンデケージョ

フルーツビッツのポンデケージョ

所要時間: 約45分

フルーツビッツがアクセント!白玉粉を使ったもちっとポンデケージョです。

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材料

直径約4㎝ 約16個

白玉粉

100g

薄力粉

10g

粉チーズ

30g

オリーブオイル

大さじ1

コーンスターチ

18g

卵(M玉)

1個

牛乳

60ml

フルーツビッツ

60g

はじめに

  • オーブンは180℃に温めておきます。

作り方

材料をすべてボウルに入れ、綺麗に洗った手で混ぜていきます。生地があまり手につかなくなるまでよくこね、ひとまとまりにします。※ベタつく場合はコーンスターチを加えて調整してください。

を約16等分に分けて丸め、オーブン用シートを敷いた天板に間隔をあけて並べます。

180℃に温めたオーブンで約20分~25分焼きます。網に乗せて冷まします。

ちょっといい話

冷めてもおいしいポンデケージョですが、焼きたての温かいうちにお召し上がりいただくと、表面はカリッと、中はもちっと美味しくお楽しみいただけます。

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