ケーキ難易度



フルーツケーキ
所要時間:約70分
所要時間:約70分
バター(食塩不使用) | 160g |
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砂糖 | 130g |
塩 | 小さじ1/8強 |
薄力粉 | 100g |
強力粉 | 50g |
ベーキングパウダー | 小さじ1/3強 |
シナモン | 小さじ1/2強 |
オールスパイス | 小さじ1/8強 |
ナツメグ | 小さじ1/8強 |
グローブ | 小さじ1/8強 |
ラム酒+ブランデー | 100ml+適量 |
ドレンチェリー | 40g |
やわらかオレンジピール | 50g |
やわらかレモンピール | 50g |
レーズン | 240g |
卵 | 4コ |
漬け込みフルーツは、紅玉りんご、フルーツのピール類などを入れてもOK。くるみ、アーモンドなどナッツ類は焼くときに加えてください。
1本の1/10枚分のエネルギー:約180kcal