ナッツのチョコタルト

ナッツのチョコタルト

所要時間: 約30分

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材料

プチタルト9個分
(又はタルトレット4個分

生クルミ

20g

カシューナッツ

20g

アーモンド

20g

生クリーム

大さじ3

チョコレート

70g

プチタルト
(又はタルトレット)

9個(4個)

はじめに

  • 生クルミ、カシューナッツ、アーモンドの1/2量を粗く刻みます。

作り方

生クリームとチョコレートをボウルに入れて、湯せん(約60℃)にかけてきれいに溶かします。

湯せんからはずし、ボウルの底を冷水につけて冷ましながら泡立て器(又はゴムベラ)でねっとりとマヨネーズ状になるまで混ぜます。

刻んでおいた生クルミ、カシューナッツ、アーモンドを2と混ぜ合わせて、プチタルト(又はタルトレット)にスプーンで分け入れます。残りの生クルミ、カシューナッツ、アーモンドを上面に飾ります。

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